岛国商业杂誌《日经TRENDY》经常会分析岛国当前的流行，以及未来的流行趋势。最近他们公布了2023下半年的流行预测，其中在「美食类」这个部分，竟然就出现了台湾美食专卖店！而且杂誌说的并不是普通的台湾料理店，是「单点突破式」的台湾料理店。换句话说就是只靠一种东西打天下的店，而且实际上也有不少店家登陆岛国试水温了。以下就跟着宅宅新闻一起来看看，这些美食究竟有没有爆红的潜力吧～～

「专家与１ｘ岁年轻人预测下半年的流行趋势！」

岛国电视台的晨间综艺节目「ZIP！」最近製作了关于「2023下半年流行趋势」的专题报导，其中在「美食类」这个部分，岛国商业杂誌《日经TRENDY》的总编就提到……

总编：「台湾美食专卖店会红。」

记者：「您说的不是普通的台湾料理店？」

总编：「没错。」

总编：「是单点突破式的台湾料理专卖店正在扩张版图。」

什么是「单点突破式的台湾料理专卖店」？？？

因为地缘关係相近，岛国各地其实早就有很多台湾料理店了。姑且不论是不是正统台湾味，或者是不是台湾人开的，乍听之下台湾料理店要爆红好像有点难度。然而总编认为下半年会红的台湾料理店，专指所谓的「单点突破式的台湾料理专卖店」。也就是只贩卖某一种台湾特定美食的店家……

譬如这家台湾饭糰专卖店「东京巷口饭糰店」

卖的就是台湾人熟悉的台式饭糰

原味饭糰一个要价650日圆（约台币150元）

记者买来试吃看看……

糯米里面包了满满的肉鬆、滷蛋、油条、萝蔔乾等等馅料

「油条的油和糯米非常搭，好好吃！」

除了饭糰之外，台式三明治专卖店「洪瑞珍」也进军岛国

招牌的满汉三明治，一个390日圆（约台币90元）

（▔﹁▔）大家觉得这个预测会不会成真呢～～？

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